Planter des légumes d'hiver : comment ça marche dans la serre
Les légumes d'hiver insensibles au gel tels que les choux de Bruxelles, le chou de Savoie, le chou frisé et le poireau fournissent également des vitamines et minéraux importants en hiver. Ainsi, vous restez en bonne santé pendant les mois froids et évitez les rhumes et les infections. Une carence en vitamine D due à une lumière solaire insuffisante peut également être compensée.
Les légumes d'hiver sont semés dans la serre au printemps, puis ils poussent dans le jardin pendant l'été, l'automne et l'hiver. Les grandes espèces de légumes, comme le poireau, peuvent être cultivées toute l'année en plein air, mais il n'est pas utile de les planter en serre, car ces légumes prennent beaucoup de place. Une récolte satisfaisante ne serait pas possible dans une serre pour les jardiniers associés.
D'autres légumes peuvent être cultivés dans le potager, mais doivent être préférés dans la serre. Les légumes-racines comme le salsifis noir, le panais et les navets ou les oignons se développent particulièrement bien dans le gel.
La mâche est une salade typique d'automne et d'hiver. Vous pouvez le cultiver sous forme de légumes d'hiver sains dans la serre en tout temps.
Plantez la laitue en serre et préférez les légumes. ?
Semer des légumes d'hiver. Plantez les graines des légumes dans des gousses de graines au début du printemps (à partir de janvier) selon l'étiquetage de l'emballage dans des enveloppes de graines. Placez les coquilles de graines dans votre serre. Le semis peut aussi se faire sur un rebord de fenêtre.
Graine de mâche d'agneau. Vous avez la possibilité de semer la mâche en rangées directement dans le sol de la serre. Respectez l'étiquette apposée sur l'emballage et la distance recommandée entre les graines. La laitue de campagne trop densément semée pousse mal et reste petite.
Si vous préférez la laitue d'agneau, vous pouvez aussi choisir votre laitue d'agneau si vous retournez les palettes d'œufs en carton et remplissez les compartiments individuels de terre de culture. Pour ce faire, déposer trois grains dans chaque compartiment et recouvrir la graine d'un peu de sable de quartz ou de sable aviaire.
Plantez de la mâche d'agneau: lorsque les jeunes plants atteignent environ deux centimètres de hauteur, vous pouvez les faire pousser dans la serre. Si nécessaire, vous pouvez semer à intervalles réguliers après le semis pour assurer l'approvisionnement en laitue fraîche tout au long de l'hiver.
Préférez la laitue, commencez à la fin de l'hiver, préférez la première laitue ainsi que la laitue d'agneau en serre.
Replantez la laitue. Plantez les jeunes plants dans le sol de votre serre. Ici, ils continuent à pousser et les premières têtes de laitue peuvent être récoltées en avril.Colombe a écrit :
Préférez la laitue, commencez à la fin de l'hiver, préférez la première laitue ainsi que la laitue d'agneau en serre.
Vous pouvez aussi utiliser des oignons dans la serre non chauffée faite de graines. Il ne faut pas oublier que les oignons sont vendus à des prix très bas. L'autoéducation ne vaut la peine que si vous avez des semences pour lesquelles il n' y a pas de bulbes à acheter.Madeleine a écrit :Replantez la laitue. Plantez les jeunes plants dans le sol de votre serre. Ici, ils continuent à pousser et les premières têtes de laitue peuvent être récoltées en avril.Colombe a écrit :
Préférez la laitue, commencez à la fin de l'hiver, préférez la première laitue ainsi que la laitue d'agneau en serre.
Pour planter les légumes d'hiver dans le potager, préparer le sol avec du compost tamisé en automne.
Il n'est pas nécessaire de chauffer pour faire pousser les légumes d'hiver dans la serre. Lorsqu'il fait chaud au printemps, vous pouvez planter les jeunes plants robustes à l'extérieur à une distance suffisante.
Cultiver des légumes d'hiver est une excellente façon de récolter des légumes sains du jardin en hiver. Un bon conseil: évitez de vous donner la peine d'aller de l'avant dans la serre. Les jeunes plants sont disponibles dans les pépinières et les magasins de bricolage à bas prix. Ceux qui préfèrent tout faire eux-mêmes pourront profiter d'une serre sans chauffage.