La récolte Physalis : comment reconnaître le degré de maturité
Le Physalis, aussi connu sous le nom de groseille du Cap ou baie des Andes, n'est pas aussi exotique qu'on pourrait le croire. Ils sont faciles à cultiver en Europe centrale et les petits fruits d'orangers typiques mûrissent jusqu' à la récolte. Ici, vous pouvez découvrir ce qu'il y a à savoir.
Les Physalis Orange sont mûrs pour la récolte ?
Dès que le Physalis forme de petites lanternes vertes, on peut supposer que cette plante portera aussi des fruits. Au début, ces petites lanternes grossissent au cours de l'été et changent de couleur jusqu' à ce qu'elles jaunissent.
La coque jaune de ces Physalis-lampions devient jaune-beige avec une maturité croissante du fruit et s'assèche légèrement.
Le fruit Physalis qu'il contient n'est pas encore mûr pour la récolte lorsqu'il est vert.Fernande a écrit : La coque jaune de ces Physalis-lampions devient jaune-beige avec une maturité croissante du fruit et s'assèche légèrement.
Une fois mûre, la peau du lampion est presque beige pâle comme du papier. Selon le type de Physalis, ces boyaux tombent même lorsque le fruit est mûr pour la récolte.
Si vous attaquez les lanternes et qu'elles tombent contre vous, et si les fruits Physalis ne sont plus verts et sont devenus un peu mous, vous pouvez conclure que les fruits sont mûrs pour la récolte. Une fois que le fruit Physalis est orange comme une orange, vous pouvez le récolter.
S'il fait trop froid pour votre pysale de jardin en automne et qu'elle porte des fruits qui ne sont pas encore mûrs pour la récolte, vous pouvez déterrer la plante et la placer sur le rebord de la fenêtre de votre appartement. Le Physalis a besoin d'un endroit ensoleillé pour laisser mûrir les fruits.
Les fruits ne mûrissent pas lorsque vous les récoltez verts.Ambroise a écrit : S'il fait trop froid pour votre pysale de jardin en automne et qu'elle porte des fruits qui ne sont pas encore mûrs pour la récolte, vous pouvez déterrer la plante et la placer sur le rebord de la fenêtre de votre appartement. Le Physalis a besoin d'un endroit ensoleillé pour laisser mûrir les fruits.
Physalis contient de la provitamine A et aussi des vitamines B, mais surtout une haute teneur en vitamine C, si elles ont atteint le degré de maturité parfait au moment de la récolte. Physalis est indiqué pour le snacking, comme décoration à côté des desserts glacés ou du tiramisu ou comme touche finale sur une salade de fruits.