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Aujourd'hui, les légumes, les fruits, la cuisine et les herbes médicinales fleurissent dans le jardin de votre monastère domestique comme assaisonnement pour la cuisine moderne et comme base pour les remèdes naturopathiques à la maison. Le jardin du monastère est complété par de somptueuses compositions florales, dont les plantes - simples, sans prétention mais fleurissantes - poussent dans les jardins des vieux fermiers. La juxtaposition bien organisée de plantes médicinales, utiles et ornementales fait de votre jardin un lieu de détente - pour votre corps - conditionné par le soin, pour l'âme et l'esprit - par les parfums, les arômes, les couleurs et les formes.

Un petit jardin du monastère derrière la maison ?

Les jardins du monastère étaient toujours clairement structurés, les lits étaient disposés en rangées parallèles ou en échiquiers et reliés par des chemins. Bien que le jardin du monastère moderne a encore une structure visible, vous pouvez le varier comme vous le souhaitez géométriquement ou sous la forme d'une forme circulaire (plantes hautes disposées au milieu) - bien que vous ne devriez pas perdre de vue l'arrangement sous la forme de chemins de séparation.

Préparez vos lits en délimitant leurs dimensions et leur forme, qui doivent avoir une surface d'environ 2 m² (p. ex. 1m x 1m pour les lits carrés). Fixer les plates-bandes avec une ficelle.

Vous créez des chemins entre les lits individuels. Ils peuvent être empilés avec du gravier, mais les marchepieds - dalles carrées ou pierres naturelles - conviennent également à cet effet. Les chemins vous permettent d'accéder aux lits individuels et facilitent ainsi les travaux d'entretien.

Piquer les bords des plates-bandes avec une bêche et ameublir le sol des plates-bandes - selon l'état du sol, travailler dans de l'humus ou du sable pour ameublir le sol - puis lisser avec un râteau et préparer la plantation ou le semis.

Ici, vous travaillez de l'intérieur vers l'extérieur - commencez par des semis à forte croissance. À l'extérieur, les plantes s'abaissent, vous pouvez donc vous assurer que toutes les plantes reçoivent suffisamment de lumière. Lorsque vous plantez le lit, notez que certaines plantes sont âgées d'un an et d'autres de deux ans, elles devraient alterner les unes avec les autres pour éviter de creuser des trous plus grands.

Vos lits ont un aspect particulièrement particulier lorsque vous mettez autour de chacun d'eux un petit trophée ou une haie de jardin, qui doit être constamment court afin de ne pas voler la lumière des plantes dans le lit.

L'association du jardin du monastère et du jardin d'herbes médicinales est basée sur la phytothérapie des monastères, qui a été pratiquée dans le passé; la tendance d'aujourd'hui remonte à ces racines - aux pouvoirs curatifs de la mère nature.

Rodrigue a écrit : L'association du jardin du monastère et du jardin d'herbes médicinales est basée sur la phytothérapie des monastères, qui a été pratiquée dans le passé; la tendance d'aujourd'hui remonte à ces racines - aux pouvoirs curatifs de la mère nature.

Les plantes basses telles que la sauge, le thym, le souci - dites calendula ou fleurs étudiantes - conviennent à votre lit d'herbes médicinales. L'angélique, la mauve, l'armoise, l'armoise ou la guimauve remettent en question les herbes à forte croissance. Vous pouvez réaliser des jeux de couleurs enchanteresses dans votre lit de jardin monastique avec des violettes parfumées, de la lavande ou de la colombine.

De nombreuses plantes médicinales - souvent sous forme de vivaces - transforment votre jardin monastique en une mer de fleurs grâce à la splendeur des fleurs. Les iris bleus offrent un contraste attrayant avec les lys blancs de la Madone, les bougies jaunes peuvent être complétées par de nouvelles variétés colorées de ce type - bien que celles-ci ne tombent pas sous le nom de plantes médicinales. Une plantation de pivoine et de roses enchantera votre lit de monastère en été dans une mer de couleurs.

Pour créer le lit d'herbes dans votre jardin du monastère, utilisez des plantes d'épices comme le romarin, l'aneth, l'estragon, le persil, le cerfeuil, la sarriette, la mélisse, etc. - les herbes fraîches donnent une touche de finesse à vos plats.

Ouida a écrit : Pour créer le lit d'herbes dans votre jardin du monastère, utilisez des plantes d'épices comme le romarin, l'aneth, l'estragon, le persil, le cerfeuil, la sarriette, la mélisse, etc. - les herbes fraîches donnent une touche de finesse à vos plats.

Les légumes ont été cultivés dans le jardin des racines du cloître, par exemple - en vue du retour à l'alimentation biologique, vous êtes très en vogue avec la création d'un lit de légumes. En plus des tomates, choux, céleri, radis, oignons ou haricots, etc., vous pouvez aussi utiliser de vieux légumes comme le panais ou la bette à carde - les légumes du jardin sont plus savoureux que les produits de serre.

Les arbres fruitiers appartiennent également à un jardin de monastère. Les variétés à courte tige conviennent aux jardins familiaux modernes, ou bien nous recommandons l'installation d'un treillis fruitier ou de cultures en poteaux peu encombrantes pour terrasses ou balcons (plantes à seaux). Pommes, poires, pêches, cerises acides, abricots ainsi que plusieurs variétés croisées sont disponibles dans les magasins spécialisés comme fruits à colonnes.

Peut-être que votre petit jardin de cloître vous inspirera à vous occuper plus intensément des plantes médicinales, de la naturopathie et de la médecine du cloître - l'art de faire des onguents, des huiles, des crèmes et des thés à partir de feuilles et de fleurs séchées par vous-même trouve de plus en plus d'adeptes. Vos fruits et légumes biologiques peuvent être dégustés sans hésitation, un bouquet coloré de fleurs est toujours le bienvenu et enfin vous trouverez l'équilibre physique grâce à l'exercice physique dans l'air frais au travail dans votre jardin du monastère - c'est une grande chose!