Montage correct de la cave à vin : voici comment procéder

Loïc · 27 Août 2016 05:27

Beaucoup de gens rêvent d'avoir leur propre cave à vin, d'où ils peuvent obtenir un bon vin de table ou un très bon vin pour la bonne occasion. Mais si vous voulez installer une cave à vin à la maison, il y a certaines choses que vous devez garder à l'esprit. Les plus importantes sont énumérées ci-dessous.

Etablir sa propre cave à vin ?

Axelle · 27 Août 2016 06:41

A la chambre elle-même: Une cave à vin doit être sombre. Cela signifie que si possible, vous devriez choisir une pièce sans fenêtre ou obscurcir la pièce s'il y a une fenêtre.

Léonie · 27 Août 2016 06:44

Ensuite, il doit y avoir une température constante dans votre cave à vin. Cela peut être réalisé, par exemple, en isolant les murs. La température dans votre cave à vin ne doit jamais être inférieure à dix degrés et jamais supérieure à dix-huit degrés. Douze degrés, c'est un bon guide.

Raoul · 27 Août 2016 11:05

L'humidité optimale est d'environ 75%. Vous pouvez augmenter l'humidité en utilisant un humidificateur. Par exemple, vous pouvez acheter des humidificateurs dans un magasin de bricolage.

Benoîte · 27 Août 2016 19:31

En outre, il ne doit pas sentir comme n'importe quoi dans votre cave à vin, du moins pas piquant, car toute odeur forte peut nuire au goût de vos vins.

Léa · 28 Août 2016 10:33

Benoîte a écrit : En outre, il ne doit pas sentir comme n'importe quoi dans votre cave à vin, du moins pas piquant, car toute odeur forte peut nuire au goût de vos vins.

Il est également très important que votre cave à vin ne soit pas exposée aux vibrations. Un quartier résidentiel sur la rue principale peut être défavorable pour une cave à vin. Choisissez donc une cave protégée si possible.

Ermenegilde · 28 Août 2016 13:48

De plus, votre cave à vin ne doit pas être humide et donc sensible aux moisissures. Si la nappe phréatique est très élevée dans votre cave, ou s'il y a eu des problèmes avec les caves humides, pensez à un drainage professionnel avant d'installer la cave.

Quentin · 29 Août 2016 13:33

Les caves à vin ne servent pas seulement au stockage des bouteilles, mais aussi à la dégustation. Il ne fait donc pas de mal si vous ajoutez une table et des chaises ou des tabourets aux casiers à vin.