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Dans un repas traditionnel indien, le curry n'est pas un mélange d'épices, mais fait référence à un plat complet de viande ou de poisson avec différents plats d'accompagnement. Le plat principal est généralement très épicé et toujours accompagné de riz et de pain, mais pour réduire le piquant, une salade ou un yaourt est souvent servi en contraste.

Tous les ingrédients du curry indien sont servis sur la table en même temps - sauf pour le dessert. En fonction du nombre de différents curry que vous avez préparé, le nombre de bols doit être placé sur la table. La décoration de la table ne doit donc se composer que de pièces petites mais efficaces.

Axelle a écrit : Tous les ingrédients du curry indien sont servis sur la table en même temps - sauf pour le dessert. En fonction du nombre de différents curry que vous avez préparé, le nombre de bols doit être placé sur la table. La décoration de la table ne doit donc se composer que de pièces petites mais efficaces.

Traditionnellement en Inde, la nourriture est amenée à la bouche avec la main droite. Cela signifie qu'un bol d'eau et un support avec plusieurs serviettes de table devraient encore s'adapter à votre table.

Idées de décoration de table indienne ?

Si vous n'avez pas de nappe adaptée, vous pouvez utiliser un sari. Ainsi, vous avez déjà créé un élément élégant de votre décoration de table.

Un ruban d'organza brun ou doré, serti sur la table, crée une atmosphère noble et chaleureuse.

L'Inde est le pays des couleurs, placez de petits verres multicolores et des bougies entre les nombreux bols avec de la nourriture. Comme chaque invité se sert lui-même dans les bols, de longues bougies ne feraient que le déranger.

Les feuilles de banane sont d'excellentes couvertures, qui peuvent maintenant être achetées presque partout dans le magasin de décoration ou sur Internet. Vous avez ainsi créé une décoration de table indienne typique.

Les éléments traditionnels indiens sont aussi des éléphants. Prenez de petits éléphants décoratifs et collez les cartes d'endroit ou de nom sur le tronc. Mettez un tel éléphant dans l'assiette de chaque invité.

L'Inde est le pays des épices. Au lieu de la décoration traditionnelle par dispersion, utilisez plutôt des épices non moulues. Les oeillets entiers ou la cardamome conviennent à cette fin. Pour ajouter de la couleur, vous pouvez également saupoudrer des lentilles rouges sur la table. Vous pouvez ajouter des accents individuels avec des bâtonnets de cannelle et la décoration de table aux épices indiennes est parfaite.

Bon appétit!