Four avec plaque de cuisson : ce que vous devez savoir sur la consommation d'électricité
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Paulette
En comparant les deux appareils de cuisson les plus couramment utilisés, les cuisinières électriques et les cuisinières à gaz, en termes d'efficacité énergétique, le résultat est qu'un poêle à gaz non seulement consomme de l'énergie efficace, mais l'utilise aussi de façon plus rentable. Si vous cuisinez avec de l'essence, la soupe coûte deux fois moins cher que la cuisson sur une plaque vitrocéramique, par exemple. De plus, des pertes de chaleur résiduelles se produisent dans votre fournaise électrique.
Four avec plaque de cuisson - fonte, céramique ou induction ?
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Emmanuelle
La cuisson à l'électricité se fait selon trois techniques plus ou moins courantes. Pour chauffer les casseroles, vous pouvez utiliser un four électrique avec plaques de cuisson en fonte ou en vitrocéramique. La technique de cuisson la plus moderne est disponible avec un four à induction.
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Clémence
Chaque poêle présente à la fois des avantages et des inconvénients en raison de sa conception différente. Les plus courants sont les plaques de cuisson en fonte depuis de nombreuses années. Le plus grand avantage de ces plaques chauffantes est leur faible prix d'achat: en les comparant avec d'autres techniques, on peut trouver les coûts d'exploitation les plus élevés. Les plaques de cuisson en fonte mettent le plus de temps à chauffer les casseroles et leur contenu. Par conséquent, les pertes d'énergie sont relativement élevées.
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Amédée
Les plaques vitrocéramiques sont équipées de serpentins chauffants spéciaux. Cela les rend non seulement plus nobles, mais aussi plus faciles à nettoyer. Il n' y a aucun risque de chute des pots. Comparativement aux plaques de cuisson en fonte, les coûts d'exploitation sont moins élevés parce que l'efficacité énergétique est plus élevée. Les poêles vitrocéramiques avec plaques de cuisson halogènes sont encore plus efficaces (chauffage et refroidissement rapide) mais aussi plus chers.
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Yseult
Le troisième groupe (four avec plaque chauffante) se compose de cuisinières à induction. Les pots sont chauffés directement par des champs électromagnétiques. L'inconvénient est que vous devez acheter des casseroles en matériaux magnétiques tels que l'acier, la fonte ou l'acier émaillé. Comme les plaques de cuisson elles-mêmes ne sont pas chauffées, il n' y a pas de perte de chaleur comme avec les plaques de cuisson en fonte.
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Cunegonde
Un four équipé d'une plaque de cuisson conventionnelle produit la plus grande consommation d'énergie. Les cuiseurs à induction peuvent réduire la consommation d'environ la moitié. Néanmoins, vous devez décider quel type de poêle est rentable, selon vos besoins.Yseult a écrit : Le troisième groupe (four avec plaque chauffante) se compose de cuisinières à induction. Les pots sont chauffés directement par des champs électromagnétiques. L'inconvénient est que vous devez acheter des casseroles en matériaux magnétiques tels que l'acier, la fonte ou l'acier émaillé. Comme les plaques de cuisson elles-mêmes ne sont pas chauffées, il n' y a pas de perte de chaleur comme avec les plaques de cuisson en fonte.
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Corin
Cunegonde a écrit :Un four équipé d'une plaque de cuisson conventionnelle produit la plus grande consommation d'énergie. Les cuiseurs à induction peuvent réduire la consommation d'environ la moitié. Néanmoins, vous devez décider quel type de poêle est rentable, selon vos besoins.Yseult a écrit : Le troisième groupe (four avec plaque chauffante) se compose de cuisinières à induction. Les pots sont chauffés directement par des champs électromagnétiques. L'inconvénient est que vous devez acheter des casseroles en matériaux magnétiques tels que l'acier, la fonte ou l'acier émaillé. Comme les plaques de cuisson elles-mêmes ne sont pas chauffées, il n' y a pas de perte de chaleur comme avec les plaques de cuisson en fonte.
Le four simple avec plaque chauffante pour cuisson occasionnelle ne coûte que 20 euros. Une cuisinière électrique normale avec four coûte moins de 300 Euro. Pour un poêle à induction, il faut dépenser entre 700 et 1500 euros selon l'équipement. De plus, il y a les dépenses pour les ustensiles de cuisine spéciaux.
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Jolie
Si vous voulez déterminer la consommation de courant de votre poêle, vous ne pouvez généralement lire que la consommation du compteur d'électricité. Les instruments de mesure ne peuvent être utilisés qu'avec des plaques de cuisson plus petites. Pour pouvoir lire la consommation d'électricité sur le compteur, débranchez tous les consommateurs du secteur. Cuire ou cuire de la façon habituelle pendant une heure.
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Alexis
Vous pouvez alors lire la consommation en kilowatts par heure. Vous multipliez ceci par le tarif d'électricité utilisé. De cette façon, vous connaissez vos coûts de consommation pour une heure de fournaise.
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Martin
Vous pouvez utiliser les coûts de consommation par heure pour calculer une consommation annuelle approximative d'électricité plus les coûts. Vous pouvez maintenant comparer les coûts de consommation avec ceux d'un autre modèle de four moderne. D'un point de vue purement économique, vous pouvez maintenant prendre une décision.