Emedoc

Cette recette sans lactose convient aux bébés à partir de 7 mois, mais même à l'âge d'un an, cette bouillie reste très populaire. Si votre enfant est sujet aux flatulences, sautez la gousse d'ail et l'oignon dans cette recette. Les quantités indiquées sont suffisantes pour environ trois portions et donnent environ 230 grammes.

Prenez une gousse d'ail et épluchez-la. Coupez ensuite l'orteil en deux.

Lavez les carottes et les oignons et faites-les réduire. S'assurer que les carottes sont coupées en petits morceaux. Les oignons peuvent être coupés en quartiers.

Mélanger les légumes avec un mixeur manuel.

Carole a écrit : Mélanger les légumes avec un mixeur manuel.

Chauffer un peu d'huile dans une casserole et y faire revenir les légumes hachés.

Dans l'étape suivante, ajoutez la viande de volaille, préalablement coupée en petits morceaux, dans la marmite. Cuire le tout ensemble pendant environ 5 minutes.

Ajouter ensuite les chenilles et la pâte de tomate. Égoutter le tout avec de l'eau et laisser mijoter le contenu pendant environ trois quarts d'heure. Encore et encore, bien remuer.

Laisser ensuite refroidir et réduire en purée dans la dernière étape jusqu' à obtention de la consistance souhaitée.

Cette soupe de pommes de terre fait également partie des recettes sans lactose et convient aux bébés à partir de 1 an. La quantité est suffisante pour 2 portions.

Lavez et épluchez les carottes avant de les couper en petits morceaux.

Si nécessaire, si vous voulez mélanger le céleri avec la soupe, il est lavé et coupé en petits morceaux.

Verser le bouillon de légumes avec la carotte et les morceaux de céleri dans une casserole. Rassemblez tout et portez-le à ébullition.

Une fois le contenu cuit, laisser mijoter encore 5 minutes à feu doux. En même temps, les pommes de terre sont pelées et coupées en petits morceaux.

Ajouter ensuite les pommes de terre dans la casserole et laisser mijoter pendant un quart d'heure. Ajouter ensuite les fleurons de brocoli et la marjolaine.

Ulrich a écrit : Ajouter ensuite les pommes de terre dans la casserole et laisser mijoter pendant un quart d'heure. Ajouter ensuite les fleurons de brocoli et la marjolaine.

Laisser bouillir encore 5 minutes avant de retirer la soupe du four et la réduire en purée jusqu' à la consistance désirée.

Amusez-vous à essayer les deux recettes!