Fromage au four pendant la grossesse ? Ce que vous devriez considérer

[René]

Vous devriez éviter d'utiliser des produits laitiers crus pendant la grossesse, car ils peuvent contenir de la listériose, qui peut être la cause d'empoisonnement du sang ou de méningite. Les fromages au lait cru comprennent le fromage prêt à cuire au four, le camembert, le brie ou certains fromages fins de champignons. Cependant, vous pouvez facilement reconnaître ces produits car le lait cru doit être déclaré.

[Émile]

Bien que la listériose soit tuée lorsqu'elle est chauffée à plus de 60 degrés, il ne faut pas courir le risque de préparer un camembert au four pendant la grossesse.

[Lucrèce]

Cependant, vous devriez couper la croûte de chaque type de fromage. On a aussi trouvé de la Listeria ici.

[Nazaire]

Le poisson est très sain, mais pendant la grossesse, il faut s'assurer de ne consommer que des produits de haute qualité qui ont été transformés dans des conditions d'hygiène parfaite. Si vous n'êtes pas sûr de cela, ne l'utilisez pas, car la listériose peut également être trouvé ici. Les sushis ou les huîtres crues devraient donc être retirés de votre alimentation pendant les neuf mois de grossesse par mesure de précaution.

[Laurentine]

Le saumon mariné, le hareng ou le poisson fumé sont également un lieu de reproduction potentiel pour la listériose, même s'ils sont emballés sous vide.

[Mignon]

Si vous ne voulez pas renoncer au poisson, choisissez celui qui est offert en conserve. Il s'agit par exemple du thon ou du hareng en sauce tomate, ainsi que du poisson cuit à l'huile.

[Celestine]

En aucun cas vous ne devez manger de viande crue. Des produits tels que la saucisse, le salami, le jambon cru ou le tartare sont également fabriqués à partir de viande non chauffée. Assurez-vous que la viande est bien rôtie et qu'il n' y a plus de sang qui s'échappe. La viande crue peut contenir de la listériose, des salmonelles ou des toxoplasmes, qui dans la plupart des cas ne posent pas de risque majeur pour la santé des personnes, mais pendant la grossesse, en raison de la pression accrue sur le corps, peuvent être des complications dangereuses pour la mère et l'enfant.

[Marin]

Il y a un risque particulier d'intoxication alimentaire par la salmonelle si vous mangez des œufs crus. Malheureusement, il n'est pas toujours évident de savoir quels produits contiennent des œufs crus. Dans tous les cas, évitez la mayonnaise, les salades à la mayonnaise en vinaigrette, le tiramisu ou la mousse au chocolat.

[Odilon]

Les jaunes d'oeufs crus sont également fréquemment utilisés dans la production de glaces, en particulier les glaces molles. La salmonelle risque de se multiplier très bien à cause de la température extérieure, en particulier dans le cas des glaces molles.

[Simon]

Les jaunes d'oeufs crus sont également fréquemment utilisés dans la production de glaces, en particulier les glaces molles. La salmonelle risque de se multiplier très bien à cause de la température extérieure, en particulier dans le cas des glaces molles.

Si vous avez acheté de la glace emballée et que vous remarquez des cristaux de glace sur la glace lors du déballage, vous devriez vous en passer. Dans ce cas, la chaîne du froid ne serait pas maintenue, ce qui favorise la multiplication des pathogènes.

[Élisabeth]

Les fruits et légumes peuvent être dégustés naturellement pendant la grossesse, car ils contiennent des vitamines précieuses. Bien laver les produits à l'avance, les peler si nécessaire. Cependant, il est recommandé de surveiller de près les salades de fruits et légumes prêts à l'emploi, car il est impossible de comprendre les conditions d'hygiène pendant la production.