Manger de la crème glacée pendant la grossesse : Références
La consommation d'aliments joue un rôle majeur dans la grossesse. Cela s'applique à la santé de la femme enceinte et de son enfant à naître. Par exemple, la consommation de certains aliments peut être infectée par des bactéries pathogènes. Pour protéger la santé de votre enfant à naître, vous devez tenir compte de certains aspects lorsque vous mangez des aliments.
En principe, il n'est pas nécessaire de renoncer à la glace pendant la grossesse. Cependant, la crème glacée fraîchement préparée présente un certain risque de germes pathogènes.
Par conséquent, il est préférable d'utiliser de la glace congelée du supermarché ou d'un dépanneur. Dans le cas des glaces fabriquées industriellement, les matières premières ne sont normalement pas utilisées. De plus, la plupart des variétés ne contiennent pas d'additifs à base d'oeufs qui pourraient causer une infection par la salmonelle.
Cependant, vous ne devez pas interrompre la chaîne du froid lorsque vous achetez de la glace congelée. Par conséquent, dirigez-vous vers le congélateur à la fin de votre voyage d'achat. Transporter les produits congelés dans un sac isotherme fermé ou dans une boîte isolante.
Assurez-vous d'avoir la bonne température dans votre congélateur à la maison. Cette température doit être d'au moins -18 °C.
Pendant la grossesse, il faut faire particulièrement attention avec de la crème glacée fraîchement préparée. Cela s'applique surtout aux glaces dans les kiosques de rue, aux distributeurs automatiques, mais aussi aux cafés, boulangeries et pâtisseries.
Afin de clarifier les ingrédients utilisés dans la fabrication des glaces, il est possible de demander au personnel. Cela vaut en particulier pour l'utilisation d'œufs crus.Carine a écrit : Pendant la grossesse, il faut faire particulièrement attention avec de la crème glacée fraîchement préparée. Cela s'applique surtout aux glaces dans les kiosques de rue, aux distributeurs automatiques, mais aussi aux cafés, boulangeries et pâtisseries.
Malheureusement, en tant que consommateur, vous ne pouvez malheureusement pas savoir si la crème glacée est contaminée par des germes. Les bactéries n'ont pas bon goût non plus. Cependant, vous pouvez jeter un coup d'oeil à l'environnement du fournisseur avant d'acheter.
Les germes pathogènes dans la glace sont souvent le résultat d'une mauvaise hygiène. Cela peut être, par exemple, un nettoyage insuffisant des machines à glace. De même, les germes peuvent se multiplier merveilleusement sur des portions qui ne sont pas rincées à l'eau chaude courante. Il en va de même pour les malaxeurs trempés dans un bol d'eau rassise. Ce sont tous des lieux de reproduction potentiels pour les bactéries.Felicie a écrit : Malheureusement, en tant que consommateur, vous ne pouvez malheureusement pas savoir si la crème glacée est contaminée par des germes. Les bactéries n'ont pas bon goût non plus. Cependant, vous pouvez jeter un coup d'oeil à l'environnement du fournisseur avant d'acheter.
Pendant la grossesse, vous devriez éviter les risques possibles. En cas de doute, vous préférez ne pas prendre de glace chez le marchand ambulant. Bien sûr, vous pouvez déguster une friandise froide du congélateur en toute conscience.