Emedoc

Beaucoup de femmes se demandent si elles sont autorisées à manger du jambon pendant la grossesse en raison du risque de toxoplasmose.

Fondamentalement, l'infection par le parasite Toxoplasma gondii est particulièrement dangereuse s'il s'agit d'une première infection, car elle peut causer des dommages à l'enfant.

Marcelle a écrit : Fondamentalement, l'infection par le parasite Toxoplasma gondii est particulièrement dangereuse s'il s'agit d'une première infection, car elle peut causer des dommages à l'enfant.

L'agent pathogène se trouve dans le porc et le mouton. La viande crue, comme le tartre ou la viande hachée, et les steaks qui ne sont qu' à moitié rôtis sont dangereux. Faites toujours frire la viande soigneusement!

Le contact avec la viande crue peut être suffisant pour l'infection. Lors de la préparation des produits carnés, portez donc des gants!

Évitez également de déguster des demi-viandes crues.

Dieudonnee a écrit : Évitez également de déguster des demi-viandes crues.

Évitez de consommer des saucisses crues, y compris les saucisses à base de thé et de viande.

Cependant, ce n'est pas seulement la viande crue et divers produits du jambon qui peuvent favoriser l'infection par toxoplasmose pendant la grossesse. Les chats sont considérés comme des porteurs possibles; leurs excréments pourraient entrer en contact avec des escargots assis sur des légumes en liberté. Bien le laver avant la cuisson.

Une attention particulière doit être portée à votre chat domestique. Laissez d'abord le vétérinaire déterminer si l'animal est infecté.

Ne fais pas l'amour au chat. Souvent, il peut être difficile d'expliquer la situation à l'animal bien-aimé sans le blesser. Des spécialistes de la communication animale peuvent vous aider.