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Si vous souffrez d'intolérance au gluten et au lactose, vous devriez adopter un régime alimentaire aussi exempt de gluten et de lactose que possible.

Si vous mangez des aliments contenant du gluten ou du lactose, vous vous sentirez mal à l'aise.

Avec une mauvaise alimentation, elle entraîne des ballonnements, des flatulences et très souvent aussi de la diarrhée.

Josette a écrit : Avec une mauvaise alimentation, elle entraîne des ballonnements, des flatulences et très souvent aussi de la diarrhée.

Le lactose, aussi connu sous le nom de lactose, est un composant du lait. Au cours de la digestion, le lactose contenu dans l'intestin est décomposé en glucose et en galactose au moyen d'une enzyme pour être absorbé par l'intestin.

Si vous ne possédez pas cette enzyme, ou si elle n'est pas disponible dans une mesure suffisante, les symptômes susmentionnés se manifestent.

Il n'est pas toujours nécessaire de nourrir les animaux sans gluten ni lactose. Vous pourriez manger certains produits contenant du lactose sans inconfort. D'autres, par contre, vous feront vous plaindre.

Si vous soupçonnez une intolérance alimentaire, consultez un médecin. Grâce à un simple test, il peut déterminer si vous êtes intolérant et avez vraiment besoin de manger des aliments sans gluten et sans lactose.

Il n' y a pas de règle empirique. Vous devriez essayer les aliments qui sont incompatibles avec vous.

Aliments sans gluten ni lactose ?

De nombreuses personnes souffrant d'intolérance au lactose ne tolèrent pas non plus le gluten. Vous devriez essayer de savoir si vous avez besoin non seulement d'un régime sans lactose, mais aussi sans gluten.

Le lactose se trouve dans le lait, le yogourt, le pudding, la crème, la crème sure et les produits laitiers comme le fromage.

Le lactose est également présent dans de nombreux aliments prêts-à-manger. Il peut aussi y avoir des problèmes avec les sucreries, le pain et les produits de boulangerie.

Malheureusement, toutes les saucisses ne sont pas exemptes de lactose. Demandez au comptoir des saucisses et fromages de vous renseigner sur les aliments sans lactose et lisez attentivement la liste des ingrédients pour voir si le produit que vous avez choisi ne contient ni gluten ni lactose.

Le gluten est une protéine de gluten naturelle que l'on trouve dans le blé, le seigle, l'avoine et l'épeautre.

Entre-temps, il existe de nombreux produits sans gluten et/ou sans lactose dans le commerce.

Natalie a écrit : Entre-temps, il existe de nombreux produits sans gluten et/ou sans lactose dans le commerce.

Les graines de lin et les produits à base de farine de teff sont de bonnes alternatives pour les régimes sans gluten et sans lactose. Renseignez-vous auprès du magasin diététique et du magasin diététique pour plus de renseignements.

Mangez beaucoup de fruits. Les légumes font également partie intégrante d'un régime sans gluten ni lactose. Les légumes verts comme le brocoli, le chou frisé, le poireau, les herbes fraîches et le persil sont particulièrement indiqués. De cette façon, vous pouvez équilibrer votre équilibre calcique.

Le sésame, les pistaches ou autres noix sont généralement bien tolérés. Les produits de grains entiers sont généralement bien tolérés.

Le tofu est une bonne alternative et de nombreux fromages à base de lait de vache peuvent être remplacés par des produits à base de lait de brebis ou de chèvre.

Sans gluten et sans lactose sont des aliments comme la viande, le poisson et les œufs. Mais n'oubliez pas votre taux de cholestérol et n'utilisez pas les œufs et la viande trop souvent.