Alimentation adéquate en cas d'intolérance au lactose
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Luc
L'intolérance au lactose signifie que l'organisme ne peut tolérer le lactose, aussi appelé lactose. Chez une personne en bonne santé, une quantité suffisante de lactase se forme dans l'intestin; cette enzyme a pour tâche de fractionner le lactose dans une digestion normale afin qu'il puisse être absorbé par la paroi intestinale. En cas d'intolérance au lactose, une variation génétique de cette enzyme digestive peut ne pas ou pas en quantité suffisante. Le lactose n'est pas décomposé dans l'intestin grêle et passe ensuite au côlon, où les bactéries forment des gaz et essaient de traiter le lactose. Cela entraîne des crampes abdominales, des flatulences, des nausées et des douleurs intenses. Selon la quantité de lactase que le corps peut encore produire, les symptômes varient également d'un patient à l'autre.
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Rolande
Comme de plus en plus de personnes sont touchées par l'intolérance au lactose, l'industrie a réagi à cette situation. Alors qu'il y a quelques années, les produits laitiers contenant du sucre dans le lait devaient être complètement évités, il existe aujourd'hui de nombreux produits laitiers à teneur réduite en lactose. Avec une légère intolérance au lactose, vous pouvez mener une vie normale de nos jours.
Le test d'intolérance au lactose ?
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Rosette
Si vous souffrez souvent des symptômes ci-dessus, vous devriez faire un test d'intolérance au lactose.
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Julie
Pour le test d'intolérance au lactose, vous devriez vous abstenir d'utiliser tous les produits laitiers et les produits contenant du lactose pendant un certain temps. Ajoutez toujours un produit à la fois, étape par étape, à votre plan nutritionnel. Vous pourrez ainsi déterminer à peu près exactement à quels produits vous réagissez.
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Arianne
Le test peut également être effectué chez le médecin. Vous devez également vous passer de produits contenant du lactose pendant quelques jours. Vous recevrez ensuite une solution de lactose à boire, pendant que vos symptômes et votre glycémie seront consignés. Votre médecin évaluera ensuite les résultats et pourra vous dire avec précision si vous souffrez d'intolérance au lactose et ce que vous devez surveiller pour maîtriser vos symptômes.
Aide à l'intolérance au lactose ?
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Cesaire
Vous pouvez acheter des comprimés ou des capsules à croquer contenant de la laktase en pharmacie ou en pharmacie. Prendre selon les instructions sur la notice d'emballage. La lactase contenue dans les comprimés sépare ensuite le lactose de l'aliment.Arianne a écrit : Le test peut également être effectué chez le médecin. Vous devez également vous passer de produits contenant du lactose pendant quelques jours. Vous recevrez ensuite une solution de lactose à boire, pendant que vos symptômes et votre glycémie seront consignés. Votre médecin évaluera ensuite les résultats et pourra vous dire avec précision si vous souffrez d'intolérance au lactose et ce que vous devez surveiller pour maîtriser vos symptômes.
Aide à l'intolérance au lactose ?
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Roselle
Les substituts laitiers peuvent être achetés dans les pharmacies ou les supermarchés. Le lait de soja en est un exemple. Il a un goût un peu différent du lait normal, mais il est digeste et délicieux.
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Cunegonde
De nombreux supermarchés proposent également une large gamme de produits à teneur réduite en lactose. Qu'il s'agisse de lait, de fromage, de yaourt, de crème ou de puddings, vous trouverez presque tout.Roselle a écrit : Les substituts laitiers peuvent être achetés dans les pharmacies ou les supermarchés. Le lait de soja en est un exemple. Il a un goût un peu différent du lait normal, mais il est digeste et délicieux.
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Catherine
Il est à noter que le lactose peut également être présent en tant qu'additif dans les médicaments. Si vous soupçonnez une intolérance au lactose, vous devriez en informer votre médecin. Il peut alors vous fournir des médicaments de substitution sans lactose.